鞍山市食品安全宣传周活动已于9日结束,期间市食品药品监督管理局、工商、商委、动监、卫生、质监等部门采取多次行动,查处伪劣肉10000余公斤。
今年宣传周期间,各部门尤其对我市的猪肉市场加大了监督执法力度。市商委、动监局等部门又加强了对生猪定点管理工作的管理,对私屠滥宰、病害肉、注水肉等违法行为加大打击力度,一周以来,共查处伪劣肉10000余公斤。
此外,市卫生局对全市183所大中小学食堂、饮用水等情况进行专项检查,对存在问题的单位责令其进行整改;市质监局与千山区互相配合,共同端掉生产肉食制品的黑窝点,查处成品、半成品110多公斤。
活动周期间,市食品药品监督管理局还通过开展食品安全宣传进学校、社区、农村等“三进”活动,与教育部门配合,采取了食品安全知识讲座、悬挂食品安全宣传标语、对食堂工作人员进行培训,引导广大师生和校内餐饮单位从业人员的食品安全观念,提高食品安全意识和防范能力。
记者李勇