据了解，即将制成的“中华圆月”直径为8.15米，厚20厘米，表面积52.14平方米，体积10.43立方米，重约12.98吨。用面1.01吨，用馅11.967吨，皮馅比例约为1∶9。由于目前国内制作过最大的月饼是5米多，因此“中华圆月”无可争议地将成为令人为之称叹的天下第一月饼。

    这个“巨无霸”月饼还有丰富的内涵。在它的外圈，是围绕圆心依次排开的八块直径为1.7米的小月饼，圆心处是直径为3米的大月饼，寓意九大流派齐聚在这款月饼中。中心的月饼即为辽式月饼专家李昌全的枣泥馅作品，以代表辽宁东道主。

    从整体看去，“中华圆月”饼中有饼，月中含月，令人为之叫绝。

    本报记者 徐微微    摄影 王 勇 王大局

    “中华圆月”小档案

　　数据

    直径：8.15米

    厚度：20厘米

    表面积：52.14平方米

    体积：10.43立方米

    重量：约12.98吨

    用面：1.01吨

    用馅11.967吨

    皮馅比例：约为1∶9

　　原材料：

    纯白莲蓉、纯红莲蓉、枣 蓉、凤梨、青红丝、五仁、什锦、云腿、绿豆沙、栗蓉、面粉、调和油

    烘烤设备:

    浴霸灯    电热管    烤炉