按照正常规律，猪肉高价不会持续太长时间

    昨日，从鞍山市物价部门监测的结果上看，全市各大农贸市场上的猪肉平均价格维持在10.00元/500克。肋条肉、后腿肉、里脊肉、排骨等猪肉价格基本上已经稳定。由于带动作用，羊肉也从原来的13.00元/500克上涨到14.00元/500克，牛肉的价格由原来的10.00元/500克上涨到11.00元/500克，鸡蛋的价格由原来的3.00—3.10元/500克上涨到3.30—3.40元/500克。

    经我市物价局价格认证中心涉农产品价格监测月报分析，去年下半年以来，生猪价格恢复性上涨，养殖效益有所提高，农户的养殖信心有所增加，使仔猪价格持续上升，目前个别区县已达到21元/公斤。4月份生猪全市收购均价9.10元/公斤，比上月略涨2.24%。仔猪全市收购均价16.5元/公斤，比上月上涨15.28%。

    物价局价格监测中心有关人士说，鞍山市场上猪肉等副食品的价格都实行了市场自行调节机制，价格涨跌市场上是放开的。市场上主要靠供需关系来调整价格，出现供应量短缺现象，价格有可能小幅上涨。

    有关人士说，猪肉价格上涨并不是在我市一个地区出现，从目前市场上的情况看，猪肉价格的上涨在全省乃至全国部分城市都有所体现。目前市场上的价格与往年同期相比，达到了最高值，预测猪肉价格一两周内不会出现下跌，甚至有可能继续上涨，但上涨的幅度不会特别大。

    猪肉的价格将随着仔猪的成长，生猪出栏数逐渐增加，市场猪肉价格上涨趋势会得到缓解，价格逐渐恢复正常状态。市物价局价格认证中心有关人士分析，猪肉价格的上涨与生猪存栏量小、粮食类饲料价格上涨、农村劳动力工价上涨等因素有关。从监测的结果上看，猪肉的价格一高，销量就跟着减少，现在市民购物非常理性，猪肉贵了就不吃，或者少吃，对于市民来说吃的食物品种太多了，换换口味也不错。

    此外，由于猪肉价格上涨是全省乃至全国的情况，外进猪肉的可能性很少。

    物价部门有关人士预计，按照正常规律，猪肉高价应该还会维持一段时间，估计十月份有望恢复到正常水平。因为部分养猪户受到价格上涨因素影响，春节后补栏养猪，新一批生猪上市将对猪肉价格上涨起到缓解作用。按照目前物价水平，猪肉正常的市场价格应该是每公斤14元—16元左右。