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农业部预测近期猪牛羊肉价格将呈稳中有降态势
www.LN.XINHUANET.com   2007年05月22日 16:15:40  来源:农业部网站
    与去年同期相比,仔猪、活猪和猪肉价格分别上涨71.3%、45.2%和29.3%。主要原因是去年4-6月份生猪产品价格正处于历史较低水平,自去年7月份以来,生猪产品价格总体上保持了持续上涨的态势。其中仔猪价格已连续10个月上涨;活猪价格经历了今年2-3月份小幅回调后,本月有所上涨;猪肉价格最近2个月连续出现小幅下降。

    (二)雏鸡价格有所上涨,鸡蛋价格持平,活鸡、西装鸡价格略有下降。全国鸡蛋、活鸡、西装鸡平均价格分别为7.25元/公斤、12.03元/公斤、11.77元/公斤,商品代蛋雏鸡、肉雏鸡价格分别为2.54元/只、2.37元/只。较之上月,鸡蛋价格持平,活鸡、西装鸡分别下跌了0.7%和0.8%,蛋雏鸡、肉雏鸡则分别上涨2.8%和3.9%。贵州鸡蛋价格全国最高,为9.74元/公斤;东北三省鸡蛋价格较低,均在6元以下。以上情况表明4月份家禽产品价格总体稳定,养殖户对雏鸡需求有所增加,补栏积极。

    与去年同期相比,家禽产品价格均出现较大幅度上涨。其中鸡蛋、活鸡、西装鸡价格分别上涨30.9%,、29.2%和22.9%,蛋雏鸡和肉雏鸡价格分别上涨35.1%和60.1%。自去年8月,家禽产品价格开始大幅回升,加上春节消费的带动,今年2月家禽产品价格达到近年来较高水平,随后3-4月份价格总体有所回落,只有雏鸡价格略有上扬。

    (三)牛羊肉价格略降。全国牛肉、羊肉平均价格分别为20.07元/公斤、21.09元/公斤,环比分别下降0.3%、0.8%,连续2个月出现价格下调。其中上海、浙江、福建、广东、海南等南方主要消费省市牛肉、羊肉平均价格分别为25.61元/公斤、26.83元/公斤,环比分别下降0.6%、1.0%;河北、吉林、安徽、山东、河南等牛肉主产省份平均价格为18.77元/公斤,环比下降0.6%;河北、内蒙古、山东、河南、新疆等羊肉主产省区平均价格19.2元/公斤,环比下降1.0%。


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