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20:04:07

沈阳:“大勺哥”20年炒饭51万份

本文来源: 沈阳晚报 本文作者: 孙海
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摘要

同时玩转16把大勺,一起翻炒美食,你见过吗?沈阳就有这样一位小有名气的“大勺哥”。

沈阳:“大勺哥”20年炒饭51万份

同时玩转16把大勺,一起翻炒美食,你见过吗?沈阳就有这样一位小有名气的“大勺哥”。

56岁的郑建安是一个普通的沈阳人,靠在街边炒饭、炒面为生。拿起炒勺的20多年,他既炒出了经济来源,又炒出了快乐、炒出了自信、炒出了名气。

郑建安因同时使用多个大勺炒饭而出名,最多的时候16把大勺同时翻炒,而且炒出的饭味美可口,很多回头客就认他。在三好街这一片,说郑建安没人知道,但是一提“大勺哥”,很多人都能告诉你他几点在什么地方出摊。

郑建安粗略地计算了一下自己的炒饭数量。“我炒饭20年,最多的时候一天三四百份,少的时候三四十份,按平均每天70份计算,有51万份炒饭出自我和爱人的手,这个数字挺惊人吧?”他笑着说。(孙海)

新华网辽宁频道
本文作者:孙海
责任编辑:刘舒
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