整牛下锅!?

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整牛下锅!?

www.LN.XINHUANET.com　　 2007年02月01日 09:10:29　　来源：时代商报

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重达500多公斤的牛整个儿炖制，得用啥样的锅？得怎么个炖法儿？又能炖出啥味儿来？昨日，用10瓶料酒、5公斤大葱、2.5公斤糖等调料调味，500多公斤的牛真的在沈阳开炖了。今天，在沈阳第十一届副食节隆重拉开帷幕之际，炖好的整只牛将以每公斤30元的价格公开出售，有兴趣的市民可以尝一尝“中华第一炖”的美味。


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