6.澳大利亚布拉斯餐厅   

招牌菜:黑火山巧克力蛋糕

美食家评论:“给人灵感，激动人心”。布拉斯餐厅位于澳大利亚南部奥弗涅地区，主厨迈克尔·布拉斯表示，他对菜品施加的所有影响都来自传统，符合当地人口味。

7.西班牙Mugaritz  餐厅   

招牌菜:填鸡蜜乳荷包蛋

美食家评论:“西班牙烹饪之未来。”Mugaritz  餐厅位于西班牙圣塞瓦斯蒂安，餐厅主厨安多尼·安杜利兹花费两年时间专用来研究肥肝的做法。

8.摩纳哥路易十五餐厅   

招牌菜:脆干果美食家评论:“馋得让人直流口水”。掌握摩纳哥经济命脉的亿万富翁同巴黎厨师阿伦-杜卡斯携手，在蒙特卡罗的巴黎大酒店开设了路易十五餐厅，吸引世界各地美食家纷纷慕名前往。

9.美国PerSe餐厅   

招牌菜:“牡蛎珍珠”美食家评论:“时代华纳中心王冠上的宝石”。美国最顶尖的厨师托马斯·凯勒在全球十佳餐厅排名中拥有两个席位。PerSe餐厅于2004年开设，位于纽约中央公园附近，甫一开业便顾客盈门。

10.西班牙阿萨克餐厅   

招牌菜:焦糖千层派和熏肥肝

美食家评论:“独具西班牙现代饮食特色”。阿萨克餐厅位于西班牙比斯克的沿海小镇圣塞瓦斯蒂安，餐厅主人朱安·马里·阿萨克和他的女儿埃莉娜凭借高人一筹的厨艺，烹饪出巴斯克传统美食，不断给全球饕餮之士带来惊喜。