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稻蟹演绎“生态课”
新华网 (2002-09-08 09:01:30)

  新华网沈阳9月8日电 题:稻蟹演绎“生态课”
  新华社记者马义 夏海龙 杨成军

  正在致力于建设生态城市的盘锦人近来猛然发现,他们实践了10多年的“稻蟹共生”种养模式,原本就是一份活生生的“生态学教材”。

  拥有160万亩水田的盘锦市,是东北知名的水稻产地。记者走在稻田间的坝埂上,稻农一再提醒,提防田里成群的河蟹。原来,水稻下面还生活着一群“生猛悍将”――中华绒螯蟹,盘锦由此也成为东北地区最大的河蟹养殖基地。

  稻田养蟹在当地已有10多年的历史,当年发明这种养蟹方式的老人如今不在人世了,但生命力极强的河蟹却已爬遍盘锦大半的稻田,成为充实农民钱袋子的“功臣”。而从去年开始,一直当“无名英雄”、甘为“蟹梯”的水稻突然也成了市场上的“紧俏货”,原本与普通米一样随行就市的“盘锦大米”被权威部门认定为了“有机米”。其价格成倍上涨,最高卖到8元钱一公斤,是普通米的四倍多。

  原以为,河蟹是“稻蟹共生”模式的主要获利者,殊不知习惯了“横行”的河蟹们也修得“投桃报李”的品质:稻田养蟹不能使用农药化肥,符合有机米生产条件;蟹以水中的害虫幼体和杂草为食,起到除草灭虫的作用;蟹的粪便及残饵又成了水稻的有机肥料。小小河蟹也让默默相伴多年的水稻变成了有机米。如今盘锦市的8万亩水田获得了有机食品转换认证,整个水稻转换基地提高经济效益约4000万元。

  有人说,稻蟹“相恋”十余载,竟能造出一个有机食品基地,是拣来的好事。不过长期生活在盘锦的人们却另有看法。过去盘锦的生态环境处于原始状态,一度被称为“南大荒”,“棒打鸭子瓢舀鱼,螃蟹爬到饭锅里”是贴切的写照。后来为了解决温饱问题,当地纷纷筑坝垦田,为了追求粮食产量,又过度施用化肥农药。致使河蟹数量越来越少,一度濒临绝种。在稻田里人工养蟹试验成功,才让河蟹得以存活下来。如今出现稻蟹共生的良好生态,不是盘锦人的运气,而是人们重视生态环境后,自然平衡的一种回归。

  拥有全市最大有机水稻基地的盘山县县长邵冰对“稻蟹共生”现象的认识更深一层,他说:“打破生态平衡,片面追求粮食产量,已被历史证明是‘误入歧途’,今天出现稻蟹共生的情景,是人们纠正错误后努力恢复生态平衡的结果。但不能就此认为,搞生态建设,仅仅是原始生态的简单回归。我们发展有机农业,在恢复原有自然平衡的同时,更重要地是把人类现代科学技术融入到生态建设中。”

  稻与蟹演绎的聚散离合,着实给人类上了一堂深刻的“生态课”。(完)




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