酒：“红粉佳人”赠佳人

　蓝色夏威夷 　

    按照传统习惯，过节往往有美酒助兴。“红粉佳人”这款鸡尾酒卖相与名字一样好。调制红粉佳人时，需要的基酒是哥顿毡和君度橙酒，辅助的材料有鸡蛋清、石榴汁、柠檬汁。调制时蛋清可少不了，因为它可以让酒汁变得柔滑如丝绸。柠檬汁也显得尤为重要，它可以去除鸡蛋清的腥味，使得口感更加美妙。

    鸡尾酒讲究的是酒要急速冷却，酒料加冰后急速摇匀，直至起泡就可倒入鸡尾酒杯中，一款“赏心悦目”的美酒让女人一看倾心。酒体娇红欲滴，酸甜可口。

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