新华网辽宁频道７月１５日消息（记者魏运亨）１５日是传统节气“入伏”，也是一个充满民俗文化的日子。与大多数青少年对“入伏”一脸茫然不同，精明的商家和街头摊贩头脑中早就绷紧了这根弦，捕捉商机大赚一把。
    中国民俗学会名誉会长乌丙安教授指出，盛夏的“入伏”和隆冬的“数九”，都是特殊的农事节气，但不能构成节日。伏日在古代被解作：“伏者谓阴气将起，迫于残阳而未得升，故为藏伏，因名伏日也。”早在秦汉时期，伏日就有祭扫祖先墓地的仪礼，一些农家也“烹羊炰羔，斗酒自劳”。对于传承了数千年的“入伏”民俗，很多青少年现在一无所知。
    但精明的商家不会放过任何一个有商业价值的日子。民间有“头伏饺子二伏面”之说，在沈阳市宁山路的早市上，清晨５时许就有鲜肉摊主向顾客推销肉馅，而卖芹菜、韭菜、角瓜等菜贩也不断提醒顾客：“今天入伏，买菜包饺子吧！”记者注意到，沈阳市集市上今天适合包馅的肉、菜价格均有小幅上涨。比如芹菜，每公斤价格４元，是前些天的１倍。一位摊贩称“进价就高”。此外，沈阳一些大型超市和餐饮酒店，连日来也打出了“头伏饺子”的招牌，吸引了大批顾客。（完）