新华网辽宁频道5月6日消息(记者任鹏飞)大连市在 “五一”黄金周期间新增近百万元设备,对 “海鲜产品”
的药物残留进行检测。大连市工商部门加强了对“海鲜产品”的检测品种和数量,每日检测的品种不少于市场品种总数的70%,以保障大连市民和游客的消费安全。
专家指出,为了增加 “海鲜产品”的产量,有的养殖者会使用一些药物,造成“海鲜产品”中的药物残留,给人体健康带来威胁。大连市新增的这些设备,可以检测
“海鲜产品”中是否含有氯霉素、链霉素等国家禁用的鱼药残留和重金属。
大连市工商部门在大连水产品交易市场,把偏口、大黄花、鲶鱼等的鱼皮剥开,剪下鱼肉铰碎,加入试剂,十几分钟后,与仪器相连的电脑就会显示出检测结果。
大连是我国著名的“海鲜产品”生产基地。近日,大连市优势水产品进京直通车正式启动。北京市场完全向大连市优质水产品敞开,大连也将进一步加强对本地水产品安全生产体系的建设,对进入北京市场的水产品实行目录登记备案、批次送检等最严格的检测措施。(完)