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盘点年夜饭里那些最受欢迎的菜肴

2018-02-15 07:29:25 星期四 | 本文来源: 新华网

  年夜饭又称团圆饭,作为一年中辞旧迎新、全家团员的重要仪式,丰盛的年夜饭里蕴含着中国传统的文化元素。你知道这些受欢迎的美味菜肴具有哪些吉祥寓意吗?

  饺子:招财进宝

  春节吃饺子的习俗在明清时已经盛行。饺子一般要在年除夕晚上12点以前包好,待到子时,主妇们把热气腾腾的饺子端上饭桌时正是农历正月初一的伊始,因而吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

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