沈城消费者可以放心选购和品尝禽类产品。
昨日,记者分两路对沈城各农贸市场和餐饮超市里销售的禽类产品进行了一次摸底调查,结果禽类产品大都“身体健康”。
买时关心市场禽类都要检疫
昨日,第一路记者先后对北行、十二线、彩塔、大东副食等大型农贸和副食品市场进行了走访,禽类产品销售状况一切正常。
在北行农贸市场,记者看到,动检部门专门设立了检验室,市场上销售的禽类产品每天早晨都要经过严格检疫。“我们市场肉禽不过检验关,根本不让卖。”一销售肉禽的女摊主说。
据北行农贸市场工商所赵副所长介绍,工商执法人员对市场内销售的肉禽类产品每天都要不定期抽检,防止问题产品溜进市场。消费者们普遍反映,在购买禽类产品时,一般都先询问产品是从哪里来的,并且查验是否经过检疫。
据了解,沈城各大农贸和副食品市场销售的禽类产品主要来自沈城周边郊区,在销售前都经过动检部门的检疫,禽流感对沈城禽类产品价格影响不大,白条鸡为每500克4.00元左右,鸡蛋为每500克2.40元左右。
为预防禽流感,各大农贸市场活禽销售区的销售人员和家禽已开始接种流感疫苗,而且动检工作人员每天都要为市场内的活禽验血化验,随时关注活禽的健康状况。
吃着放心不经检疫不会上桌
昨日上午,第二路记者对沈城各餐饮企业和超市进行了走访,各餐饮超市所采购的禽类产品主要为本地货。
各餐饮企业采购部工作人员表示,平时销售的禽类产品均在沈阳本市几大农贸市场采购,餐饮企业在采购禽类产品时,都会严格把关,未经检疫的禽类产品不会被端上饭桌。
记者在走访各大超市时了解到,各超市销售的禽类和蛋类产品主要来自沈阳郊区和周边城市,少部分外地禽类产品也都经过真空包装并经过严格的检疫。
有点疑心没有包装的产自哪儿
走访中,记者也发现一些问题,在和平区一家超市销售的禽类半成品并没有外包装,均为散装销售,消费者无法知晓其真实的产地,一般是消费者用塑料袋挑选出来,称重后贴上条码就可以。
当记者向销售工作人员询问禽类半成品的进货地点时,销售人员给出的理由是:“我们也不知道,周日领导不在,周一再来联系吧!”
提醒上心要到正规商场购买
工商部门提醒消费者,不必为禽流感而过于恐慌,消费者购买禽类产品要到正规商场或市场,要检查销售摊位、门店的《动物防疫合格证》、《卫生许可证》,同时,注意查验是否经过检疫;食用禽类食品时,一定要煮熟煮透;尽量不跟候鸟、水禽接触,尤其避免接触野生禽鸟;发现疫情请及时报告有关部门。